Monday, November 15, 2010

RESEP BOLA DAGING SAUS PAPRIKA


Bola daging saus paprika

Bahan :
  • 250 gr daging giling
  • 50gr tepung roti
  • 1 pth telur
  • 1/2 sdt garam
Bahan saus :
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 bh bawang bombay,potong2
  • 2 siung bawang putih,cincang halus
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 200 ml kaldu
  • 1 bh paprika hijau,potong2
cara membuat :
  1. Aduk rata bahan bola daging,bulatkan sebesar kelereng hingga adonan habis
  2. anaskan minyak goreng,goreng bola daging hingga matang,sisihkan.
  3. Buat saus : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.masukkan bola daging bumbui saus tiram,kecap manis,garam dan merica.
  4. Tambahkan paprika,aduk hingga layu,tuang kaldu,masak hingga bumbu meresap. (by.nova)

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...